Herkomst
De
Pastinaak is de wilde vorm van een oude inheemse
groente. De Pastinaak kwam in de
Middeleeuwen naar West-Europa. Vóór de
introductie van de
aardappel
was het in Nederland een belangrijk volksvoedsel.
De laatste
tijd wordt deze groente weer in ons land verbouwd.
Groeiplaats
De
Pastinaak vind je in de bermen, langs de dijken en in de
uiterwaarden.
|